1948（昭和23）年 1 月吉川吉松が北海道滝上町で食用油の製造を始める。
1951（昭和26）年 4 月乳用牛配合飼料の製造を始める。
1956（昭和31）年 8 月現在地（北海道遠軽町）に移転。
1965（昭和40）年 6 月十勝出張所を開設。
1966（昭和41）年 4 月組織を株式会社とし、吉川吉松が取締役社長に就任。
1981（昭和56）年 8 月食肉の販売を始める。
1991（平成 3）年11月ﾐｰﾄﾊﾟﾋﾞﾘｵﾝYOSHIKAWA　開店
1996（平成 8）年  1月吉川紘が取締役社長に就任。
2003（平成15）年11月吉川尚司が取締役社長に就任。
2022（令和 4）年 6月吉川健児が取締役社長に就任。